优惠购书——作物篇
，本期以“作物科技与资源利用”为主题，聚焦作物遗传改良、高效栽培与资源开发的前沿著作，从传统大田到特色经济作物，从基因资源到田间管理，呈现了现代农业的科技成果与创新实践。
棉花是我国传统的劳动密集型作物，过去依赖精耕细作，存在播种量大、管理复杂、分次收获等问题，“种-管-收”环节用工多、效率低。随着农村劳动力向城镇转移和农业用工成本持续攀升，传统植棉模式已难以为继，制约棉花产业可持续发展。
本书以棉花生产“种-管-收”全程为主线，以集中成熟为引领，走出了一条适合中国国情和需要，符合可持续发展理念的现代化植棉新路子。该体系为棉花生产从传统劳动密集型模式向现代轻简高效方式的重大转变提供了坚实的理论和技术支撑。本书既适合农业科技工作者、技术推广人员阅读参考，也可作为农业院校相关专业师生的教学与研究资料，是一部推动植棉方式革新和产业进步的重要著作。
黄檗是我国东北阔叶红松林重要伴生树种，古近纪和新近纪孑遗种，国家二级保护植物。由于20世纪八九十年代人类的严重破坏，野生黄檗资源急剧减少，处于濒危状态，1987年《中国珍稀濒危保护植物名录》（第一册）将黄檗定为渐危种。
黄檗是一种珍贵用材树种，材质优良、耐虫蛀、抗菌抗毒，被誉为“木中之王”，市场需求旺盛，但现有资源远不能满足需要，亟需推进人工林建设。长期以来，良种选育滞后制约了黄檗规模化种植。近十年来，黄檗遗传改良研究取得显著进展：初步揭示了经济性状的遗传变异规律，完成了优树选择和种质基因库建设，初级种子园已可提供良种；控制授粉和杂交育种成功培育出一批杂种苗，为无性系造林与高世代种子园建设奠定了坚实基础。
新疆是世界苹果和杏等多种落叶果树的起源演化中心，种质资源极为丰富。近40年来，陈学森带领研究团队围绕新疆红肉苹果、库尔勒香梨、南疆杏及野生樱桃李等果树资源的评价挖掘与创新利用进行联合攻关，取得系统创新成果。
本书讲述了杂交育种与芽变选种有机结合培育的“两个苹果、一个梨”（红皮和红肉苹果及山农酥梨）以及研发新品种的配套技术。采用“理论与技术创新并重及良种良法配套”研究思路，揭示了新疆杏自然群体遗传结构特征，创建了有性杂交与胚培有机结合的高效育种技术体系，自主育成了极早熟和极晚熟核果类果树优质新品种8个。本书不仅展示了现代果树育种的前沿成果，也为落叶果树种质资源的保存、评价与利用提供重要理论支撑和实践指导。
稻田是世界上最重要的农田生态系统之一，不仅生产了地球上超过60%人口的口粮，而且发挥了强大的人工湿地的生态服务功能。中国是世界上最重要的水稻生产国之一，总产量约占全球的27.9%。由于长期进行高强度集约化管理，高产稻田出现增产乏力、生态服务功能退化、环境质量下降等问题，同时水稻生产面临着秸秆大量还田、机械化耕作、轻简化栽培等新挑战。
本书以我国粮食主产区双季稻、水旱两熟、北方一熟、复合种养和再生稻5个典型稻田系统为对象，以促进水稻丰产增效和环境健康协同发展为目标，开展共性理论研究、关键技术突破和耕作模式创建。重点研究了稻田肥力的时空演变规律及其机制，提出了耕作培肥关键技术途径；研发基于秸秆还田的全耕层培肥技术，建立了绿色培肥和环境友好的耕作技术等系列成果，为我国典型稻作区土壤培肥和丰产增效耕作提供重要的技术支撑。
河南省种茶历史悠久，唐代陆羽《茶经》将信阳归为八大茶区中的淮南茶区。河南省茶区主要分布在豫南的大别山、桐柏山，属于江北茶区，茶园面积16万hm2，干毛茶总产量6.7万t，均位居全国产茶省（自治区、直辖市）第10位，是我国绿茶主要产区之一。
河南茶区位于我国南北气候的过渡带，是南茶北移的过渡区，与其他茶区相比，这里气温偏低，积温少，年平均温度在15℃左右，极端低温在−10℃左右，茶树在进化过程中，形成了与生态环境相适应的灌木型中小叶群体种，蕴藏着江北茶区特有的抵御环境胁迫的优异基因，是世界茶树种质资源的基因宝库。本书对河南茶树地119份种质资源的38个表型性状进行了观测和描述，对它们的特征性生化成分、分子水平遗传多样性及亲缘关系进行了检测和分析，并筛选出13份优异种质资源。
油茶是山茶属油用植物资源的总称，是世界上重要的木本油料资源。中国的油茶籽油以其特有的经济价值和品质闻名于世，是国家木本粮油产业发展中具有重要地位的战略性资源。中国作为世界山茶属物种的起源及栽培利用中心，拥有丰富的野生种自然变异资源和地方栽培品种资源，具有丰富的遗传多样性，蕴藏有与油用目标相关的丰富遗传资源，包括大量供油用开发的野生物种及其种内变异资源。
本书是中国开展“全国油茶遗传资源调查编目”工作的重要成果，由全国油茶遗传资源、调查编目项目技术支持单位牵头组织参与项目调查的各省(自治区、直辖市)专家组成编撰团队，对项目调查收集的资源信息进行了全面的整理、分析与凝练形成本书稿。本书概要介绍了山茶属植物起源、分类及全球分布状况，围绕油用资源的发掘与利用，基于油茶遗传资源调查结果，重点分析了中国山茶属油用物种及种内遗传变异多样性，系统描述了中国重要油用物种的资源特点、地理分布、植物学特征、籽油特性及保存与利用。
油菜是我国重要的油料作物，近40年来油菜产业快速发展，提供了60%左右的国产食用植物油，全国常年种植面积超过1亿亩（1亩≈666.7m2），其中长江流域的冬油菜种植面积和总产量均占全国的80%左右，是国际上四大油菜种植中心之一。近年来我国在油菜科学施肥领域的科学研究与技术推广力度不断加强，一些制约油菜高产与养分高效利用的基础性问题得到解决，一批具有针对性和生产实用性的技术及产品相继问世，并在生产中得到大面积应用。
华中农业大学作物养分管理研究团队长期致力于油菜养分管理和配套技术的研究。本书是该研究团队自2004年以来在油菜施肥研究的基础上，系统总结了油菜施肥研究领域的主要进展和成果，阐明了油菜主栽品种的养分需求规律及油菜高产的营养调控机制，分析了施肥在我国油菜生产中的作用，制定了我国油菜的科学施肥策略，为新形势下油菜产业的高产、高效、绿色、可持续发展提供技术支撑。
森林蔬菜是指生长在森林环境中可以作为蔬菜食用的植物、菌物和藻类等，属于天然的有机蔬菜，享有“林海珍品”“山珍”等美誉，是风行世界的五类健康食品之一，在日本、西欧和东南亚等地被称为天然食品、健康食品。
我国森林蔬菜资源丰富，种类多，分布广，人们采食森林蔬菜历史悠久。早在《诗经》里面就有描述：“陟彼南山，言采其蕨”“春日迟迟，卉木萋萋；仓庚喈喈，采蘩祁祁”等。白居易甚至还这样描写过采薇的场面：“朝采山上薇，暮采山上薇”。朱棣编撰的《救荒本草》一书，收录了414种可食用植物。李时珍的《本草纲目》记载了1892种药用植物，其中药食两用的植物有105种，如香椿、牛蒡等。
森林蔬菜属林中珍品，在我国可供食用的森林蔬菜多达 2000 多种，其中蕨、竹笋、香菇、黑木耳等加工制成的干品已在我国出口市场上独具特色，成为创汇的大宗土特产品。本书对茂兰地区分布的主要森林蔬菜的形态特征、生物学及生态学特性、国内地理分布等作了较为全面的介绍。每个物种均附有主要形态特征、识别特征的彩色照片。
土地沙化是我国最突出的生态问题，全国约有4亿人口深受其害。沙化面积已占国土面积的17.93%左右。陕北作为黄土高原的核心区域，沙化面积广、程度深，严重制约当地能源基地的可持续发展。然而，沙漠中仍存在适应恶劣环境的沙生植物，形成天然绿洲，展现顽强生机。尊重“适者生存”的生态规律，开发利用本土适生沙生植物，成为治理沙漠化、实现生态恢复的现实选择。
本书详细论述了长柄扁桃的分布、特性及利用价值，探讨并提出了其种苗繁育、栽培、病虫害防治和模式化管理的关键技术与方法，成功实现了该植物从野生资源向经济治沙作物的开发转化，并研发了长柄扁桃油、蛋白粉、活性炭等多种经济产品，系统提出了其资源化利用途径，为沙生植物的开发利用提供了成功的经验与技术模式。
当一位研究者把他的毕生精力用于研究一个特殊物种时，如向日葵，他就会很自然地想到需要以著书的形式记录这个和他相伴一生的伙伴，这样能够使得刚刚踏入这个物种研究领域的年轻人从他一生积累的知识和经验中受益。
Škorić教授毕生致力于向日葵的遗传及育种研究。2006年他从塞尔维亚的诺维萨德大田作物和蔬菜研究所油料作物育种室主任岗位退休至今，仍然风尘仆仆地受邀到世界各地，继续为他最爱的向日葵的科研及育种尽心尽力，言传身教，为培育年轻一代的向日葵科研人员而努力。在从事向日葵育种的40年中，他也见证了中国早期的油葵和近年兴起的食葵产业的发展。他多次访华并做技术指导，为中国向日葵产业的兴起提供了及时而有力的帮助，他是一位实至名归的中国向日葵之友。
收录中国近10万种现生生物物种，提供科学权威的生物学信息，包括：物种名称、分类地位、形态特征、地理分布、功用价值、理论知识、精美图片， 为用户提供全面的知识服务解决方案。
中国生物志库汇集了科学出版社出版的权威生物学著作，并依据最新出版物持续更新。
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